Kellerei St. Pauls Kalterersee Auslese
Gradazione alcolica 12,5 % Vol.Annata 2021
IVA inclusa, escluse le spese di spedizione
Esaurito
Si abbina a
Formaggi freschi e delicatiPasta e antipastiCarne rossaCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreKellerei St. PaulsDa Kellerei St. Pauls
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 12,5 % Vol.
- Formato
- 0.75 L
- Numero articolo
- HISTORICAL:variant_01KMNX73XH67R18N8MYSYHX2A5
- Annata
- 2021
- Paese
- Italia
- Regione
- Alto Adige
- Vitigni
- Schiava
- Grado di dolcezza
- Frisch & leicht, Secco, Würzig
- Stile del vino
- Speziato e intenso, Fresco e leggero
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Formaggi freschi e delicati
- Affinamento
- Botti grandi
- Produttore
- Kellerei St. Pauls
- Indicazione del distributore
- KELLEREI ST. PAULS- Schloss-Warth-Weg 21- I-39057 St. Pauls/Eppan (BZ)
St. Pauls Kalterersee Auslese Klassisch
Kalterersee Auslese DOC Kellerei St. Pauls
Anch'essa una varietà di Schiava che cresce nei d'intorni del bellissimo lago di Caldaro, ricorda nell'aroma la viola e le ciliegie e si presenta come un leggero vino da tutto pasto. Questo vino tipico altoatesino è una selezione di uve Schiava provenienti da zone classiche di questo DOC. I vigneti crescono nei dintori del lago di Caldaro a 300 m s.l.m. La fermentazione avviene in acciaio, la fermentazione malolattica e l'affinamento in botti grandi di rovere. Nel bicchiere questo Lago di Caldaro Scelto DOC si presenta con un colore rosso rubino chiaro, all'olfatto con aromi caratteristici per vini Schiava: viola e ciliegia. Al palato si destingue per la sua gradevole freschezza, la morbidezza e suo basso contenuto tanninico ed alcolico. Siccuramente un vino che si può bere ogni giorno ed abbinare a tanti piatti.
