Mostarda di cipolla Plattner

Mostarda di Cipolle 160g - Plattner: 98 % cipolle con Aceto Balsamico di Modena IGP e peperoncino

La Mostarda di Cipolle di Plattner punta con decisione sul gusto della cipolla: è composta per il 98 % da cipolle ed è arricchita con Aceto Balsamico di Modena IGP e peperoncino. Ne nasce una specialità intensa e saporita, dal carattere leggermente agrodolce e piacevolmente piccante. A differenza delle mostarde a base di frutta, qui è l"aromaticità della cipolla a rimanere chiaramente protagonista.

Saporita, agrodolce e leggermente piccante

La naturale dolcezza delle cipolle incontra la fine acidità e la profondità aromatica dell"aceto balsamico. Il peperoncino completa l"insieme con una lieve piccantezza, senza coprire il gusto della cipolla. Il risultato è intenso e deciso, ma ben equilibrato grazie al contrasto tra dolcezza, acidità e speziatura.

Con formaggi, carne e antipasti saporiti

La Mostarda di Cipolle si abbina molto bene a formaggi di malga stagionati, Pecorino, formaggi a pasta dura e formaggi morbidi aromatici. È particolarmente indicata anche con roast beef, arrosto di maiale, carne alla griglia o hamburger. Su crostini con formaggio, accanto a salumi o in un piatto di antipasti crea un piacevole contrasto agrodolce e speziato.

Per salse, panini e cucina veloce

Può essere utilizzata anche per dare maggiore carattere a preparazioni salate. Una piccola quantità aggiunge sapore a sandwich, panini o toast al formaggio e può arricchire salse per carni arrosto con una nota di cipolla leggermente piccante. Il vasetto da 160 g è quindi particolarmente adatto a chi apprezza un gusto intenso di cipolla, completato dall"aceto balsamico e da una piccantezza ben dosata.

Ingredienti: cipolle 98%, zucchero caramellato, vino rosso (SOLFITI), composta di mirtilli rossi (frutti di bosco, zucchero, gelificante pectina, succo di limone), aceto di vino rosso (SOLFITI), gelificante pectina, Aceto Balsamico di Modena IGP (SOLFITI), olio extravergine di oliva, peperoncino, spezie. Allergeni: Contiene SOLFITI. Per eventuali altre tracce e per la dichiarazione vincolante fa fede l'etichetta aggiornata del prodotto. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 563kJ / 133kcal Grassi: 0,5g di cui acidi grassi saturi: <0,2g Carboidrati: 29g di cui zuccheri: 28g Fibre: 0g Proteine: 1,2g Sale: <0,05g