Anselmi Veneto Bianco Capitel Croce

Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Veneto

Der Veneto Bianco IGT Capitel Croce von Anselmi ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Veneto. Diese Kreation zeugt von der meisterlichen Hand des Weinguts Anselmi, das sich im Herzen dieser reichen Weinregion befindet.

Die Terroir und Traubenwahl:

Das Geheimnis des Terroirs

Die Trauben für diesen Wein werden mit größter Sorgfalt in ausgewählten Weinbergen des Veneto angebaut. Hier spielen die Böden, reich an Mineralien und Kalkstein, sowie das einzigartige Mikroklima eine entscheidende Rolle. Diese Faktoren verleihen dem Wein seine unverkennbare Persönlichkeit und Komplexität.

Die Vinifikation:

Handwerkliche Perfektion

Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Produktion einfließen. Die Vinifikation erfolgt mit modernster Technologie und größter Sorgfalt. Der Wein reift in Stahltanks und Barriques, um seine aromatische Fülle und Struktur zu entwickeln.

Verkostungsnotizen:

Ein Gaumenschmaus

In der Farbe präsentiert sich der Veneto Bianco IGT Capitel Croce in einem klaren, brillanten Strohgelb. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet mit fruchtigen Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark und frisch mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und lebendiger Säure. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.

Ein vielseitiger Begleiter:

Gastronomische Freuden

Der Veneto Bianco IGT Capitel Croce ist ein äußerst vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, leichten Pasta-Gerichten und Geflügel. Aber auch als Aperitif ist er eine exzellente Wahl. Erleben Sie mit diesem Wein ein Stück Veneto in Ihrem Glas. Der Veneto Bianco IGT Capitel Croce Anselmi wird Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren.