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Mair Mair Risotto mit Trüffeln Fertigmischung 300g
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Origin & producer
ProducerMair MairVisit Mair Mair
Product details
- Product type
- Rice
- Format / net quantity
- 300 g
- Article number
- 990614
- Ingredients
- Carnaroli Risottoreis 98% (Herkunftsland: Italien), Steinpilze (Boletus edulis), Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma.
- Allergens
- Glutenfrei.
- Nutritional information
- per 100 g: Energy: 1695 kJ; Energy: 399 kcal; Fat: 0,5 g; of which saturates: 0,1 g; Carbohydrate: 90 g; of which sugars: 0,02 g; Salt: 0,002 g
- Origin / production
- Abgepackt in Italien unter Schutzatmosphäre.
- Country
- Italy
- Region
- Abruzzo
- Storage
- Trocken lagern.
- Preparation / use
- 16 Minuten. 4 Portionen. (für vier Personen): Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, sodass der Reis stets so mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln lassen bis der Reis cremig und bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer sowie mit geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) verfeinern.
- Producer
- Mair Mair
- Distributor information
- Mair Mair- Città Vecchia- 1- 39049 Vipiteno BZ- Italy
Risotto mit Trüffeln Fertigmischung Mair Mair 300g
Risotto mit Trüffeln Fertigmischung Mair Mair 300g Zutaten: Carnaroli Risottoreis 98% (Herkunftsland: Italien), Steinpilze (Boletus edulis), Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma. Glutenfrei. Kochzeit: 16 Minuten. 4 Portionen. Trocken lagern. Abgepackt in Italien unter Schutzatmosphäre. Zubereitung: (für vier Personen): Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1 Liter Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, sodass der Reis stets so mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln lassen bis der Reis cremig und bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer sowie mit geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) verfeinern. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 1695kJ / 399kcal Fett: 0,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 90g davon Zucker: 0,02g Ballaststoffe: 2,8g Eiweiß: 8,2g Salz: 0,002g.
