Maple Premium Rub (Limited Edition) 70g - BBQ King

BBQ King Fumarola Premium Rub - rauchiger Premium Rub für Fleisch, Gemüse und kreative BBQ-Gerichte

Der BBQ King Fumarola Premium Rub ist eine intensive, rauchige Gewürzmischung für alle, die ihren Grillgerichten ein tiefes Smoky Aroma und eine besondere geschmackliche Tiefe verleihen möchten. Er eignet sich ideal für gegrilltes Fleisch, Ofengemüse, Kartoffeln, Eier, Frischkäse und kreative BBQ-Rezepte. Die Rezeptur kombiniert braunes, mit Buchenholz geräuchertes Salz, vollwertiges Meersalz, geräucherte Paprika, Piment, schwarzen Pfeffer, geräucherten Banasura-Pfeffer, Rohrzucker, geräucherte Zwiebel und Zwiebelpulver. Besonders hochwertig wirken hier die rauchigen Komponenten: Der geräucherte Banasura-Pfeffer bringt würzige, komplexe und leicht holzige Noten, während geräucherte Paprika und geräucherte Zwiebel für Farbe, Tiefe und Körper sorgen. BBQ King beschreibt den Rub als eine "sinfonia affumicata", die auch roh auf fertigen Gerichten funktioniert. Als Premium Rub hebt sich Fumarola durch seine deutlich rauchigere und komplexere Rezeptur von klassischen BBQ-Gewürzen ab. Er ist die richtige Wahl, wenn du Gerichte ohne langen Rauchvorgang mit einem intensiven BBQ-Raucharoma verfeinern möchtest. Im Vergleich zum SPG Rub ist Fumarola aromatischer, rauchiger und vielschichtiger; im Vergleich zum LPG Rub weniger frisch-zitrisch, dafür kräftiger, dunkler und vollmundiger. Ideal für: gegrilltes Fleisch, Rind, Schwein, Hähnchen, Kartoffeln, Ofengemüse, Eier, Frischkäse, Vinaigrettes und kreative BBQ-Gerichte. Zutaten: MapleFarm-Ahornzucker; Speisesalz; Rohrzucker; Buchenholz-geräuchertes braunes Salz; Limettenpulver; schwarzer Pfeffer; rosa Pfeffer. Nährwerte pro 100 g: Energie 1008 kJ / 237 kcal; Fett <0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g; Kohlenhydrate 57 g; davon Zucker 50 g; Eiweiß 0,7 g; Salz 35,3 g. Irrtümer vorbehalten. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.