Meraner Metzgerei Gams-Salami
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Origin & producer
ProducerSalumeria MeraneseVisit Salumeria Meranese
Product details
- Product type
- Speck
- Nutritional information
- Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Energie: 1576 Kj / 376 Kcal Fett: 29g davon gesättigte Fettsäuren: 11g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: <1g Protein: 27g Salz: 4g.
- Country
- Italy
- Region
- South Tyrol
- Producer
- Salumeria Meranese
- Distributor information
- Salumeria Meranese- Via Laurin- 59- 39012 Merano BZ
Meraner Metzgerei Gams-Salami ca. 210g
Meraner Metzgerei Gams-Salami ca. 210g Diese handwerklich hergestellte Gams-Salami gilt als typische alpine Spezialität aus der Südtiroler Kurstadt Meran. Schmeckt typisch vollmundig und aromatisch. Aus einem kleinen Handwerksbetrieb in der Meran. Ungefähr 2 Monate in der Alpenluft abgehangen und dadurch schön mild-würzig. Zutaten: Inhalt in 100g Produkt: 97g Schweinefleisch, 41g Gämsenfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl lagern. Etwa 210g in Vakuum verpackt. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Energie: 1576 Kj / 376 Kcal Fett: 29g davon gesättigte Fettsäuren: 11g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: <1g Protein: 27g Salz: 4g.
