Südtiroler Apfelkren - Plattner

Südtiroler Apfelkren 160g - Plattner: fruchtige Apfelsüße trifft auf pikanten Kren

Der Südtiroler Apfelkren von Plattner verbindet die charakteristische Schärfe von Kren mit der fruchtigen Süße frischer Äpfel aus Südtirol. Gerade dieser Kontrast prägt den Geschmack: Die Apfelfrucht rundet die intensive Würze des Meerrettichs ab, ohne seinen typischen Charakter zu überdecken. So entsteht eine süßlich-pikante Beilage, die sich besonders gut zu herzhaften Speisen einsetzen lässt.

Fruchtig, würzig und angenehm pikant

Geschmacklich steht das Wechselspiel zwischen Apfel und Kren im Mittelpunkt. Die Äpfel bringen eine natürliche fruchtige Süße ein, während der Kren für die typische, unmittelbar wahrnehmbare Schärfe sorgt. Dadurch wirkt der Apfelkren ausgewogener als purer Meerrettich und lässt sich vielseitig kombinieren. Er eignet sich besonders für alle, die kräftige Würze schätzen, dabei aber eine fruchtige Komponente bevorzugen.

Klassisch zu Fleisch und Käse

Plattner empfiehlt den Südtiroler Apfelkren besonders zu Fleischgerichten und ausdrücklich zu Schweinebraten. Auch zu gekochtem Rindfleisch oder Tafelspitz ist die Verbindung aus Apfel und Kren eine stimmige Ergänzung. Auf einer Käseplatte setzt er einen pikant-fruchtigen Kontrast, etwa zu würzigem Bergkäse oder gereiftem Hartkäse. Bereits eine kleine Menge genügt, um kräftigen Speisen einen frischen Akzent zu geben.

Eine vielseitige Beilage im 160-g-Glas

Ob zur klassischen Südtiroler Küche, zum Sonntagsbraten oder zu einer herzhaften Jause: Der Apfelkren lässt sich unkompliziert direkt als Beilage servieren. Seine Kombination aus Südtiroler Äpfeln und würzigem Kren macht ihn besonders interessant, wenn neben Schärfe auch eine feine Fruchtigkeit gefragt ist.

Zutaten: Äpfel aus Südtirol, Kren (Meerrettich). Plattner veröffentlicht online aktuell keine vollständige Zutatenliste mit Mengenanteilen und weiteren möglichen Zutaten; für die verbindliche Zusammensetzung gilt daher das aktuelle Produktetikett. Allergene: In den öffentlich verfügbaren Plattner-Produktangaben sind keine deklarationspflichtigen Allergene ausgewiesen. Für mögliche weitere Zutaten, Spuren und die verbindliche Allergenkennzeichnung gilt das aktuelle Produktetikett. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: ca. 288kJ / 69kcal Fett: ca. 0g davon gesättigte Fettsäuren: ca. 0g Kohlenhydrate: ca. 13g davon Zucker: ca. 9g Eiweiß: ca. 1,2g Salz: ca. 0g