Olive verdi in salamoia 500g (busta) - Quattrociocchi

Olive verdi in salamoia 500 g in busta sottovuoto di Quattrociocchi - delicate, succose e piacevolmente carnose

Queste olive verdi vengono conservate in salamoia e confezionate in una pratica busta sottovuoto. Il gusto è delicato e nitido, con una fine sapidità, leggere note fruttate e un amaro molto contenuto. La consistenza soda e succosa dona un piacevole morso. Il formato da 500 grammi è adatto a ricchi taglieri di antipasti, aperitivi in compagnia o diverse preparazioni in cucina.

Da gustare al naturale o da marinare

Dopo averle sgocciolate, le olive possono essere servite direttamente in una piccola ciotola. Si accompagnano particolarmente bene a vino bianco, rosato o a un classico aperitivo. Per un gusto più aromatico si possono marinare con scorza di limone, rosmarino e olio extra vergine di oliva. Anche semi di finocchio, timo, aglio o poco peperoncino ne valorizzano il carattere delicato senza coprire il sapore dell"oliva.

Per antipasti, insalate e piatti caldi

Su un tagliere si abbinano con naturalezza a Pecorino, salame, prosciutto crudo e verdure grigliate. Tagliate grossolanamente, aggiungono una nota saporita a un"insalata di pomodori, a un cous cous alle erbe o a un piatto con tonno e fagioli bianchi. Possono essere utilizzate anche nella focaccia, sulla pizza o come accompagnamento per pollo brasato con limone e rosmarino.