Salame al vino Chianti DOCG Macelleria Falorni - Salami mit Chianti Wein DOCG
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Produzent & Herkunft
HerstellerMacelleria FalorniZu Macelleria Falorni
Produktdetails
- Artikelnummer
- 18005
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Hersteller
- Macelleria Falorni
- Inverkehrbringerangabe
- Antica Macelleria Falorni SRL - Via di Colognole 67 - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italy
Falorni Salame al vino Chianti - Salami mit Chianti Wein
Die Antica Macelleria Falorni wurde 1729 von Gio Battista gegründet. An erster Stelle steht natürlich die Fleischqualität, lokale Rassen werden bevorzugt wie beim Rind das Chianina, beim Schwein die Cinta Senese usw. Für den ausgezeichneten Geschmack sind natürlich auch die nach geheimen Rezept verwendeten Gewürze verantwortlich (Petersilie, Salbei, Rosmarin, Fenchel, Wacholder, Lorbeer, Knoblauch).
