L’Oro del Borgo Condimento Balsamico Bianco Antica Botte del Borgo Vecio

Wissenswertes:

L’Oro del Borgo Condimento Balsamico Bianco Antica Botte del Borgo Vecio

Der L’Oro del Borgo Condimento Balsamico Bianco Antica Botte del Borgo Vecio ist ein edler, lange gelagerter Balsamico Bianco, der zu 100% aus eigenen Trauben dieser kleinen, geschichtsträchtigen Azienda Agricola entspringt. Der L’Oro del Borgo ist in Sachen Preis-Leistung ungeschlagen und läuft bei Verkostungen den vergleichbaren Condimento Balsamico Bianco den Rang ab! Bekannte Balsamico Bianco wie etwa Leonardi Oro Nobile oder Giusti Balsamico Bianco stehen hinten an, wenn es ans Bewerten von Vollmundigkeit, Harmonie und cremiger Textur geht. Dieser sehr harmonische weiße Balsamessig, in Italienisch Condimento Balsamico Bianco genannt, entsteht in einer sehr kleinen familiengeführten Acetaia südwestlich von Modena in der Emilia Romagna und reift über 4 Jahre lang in kleinen Holzfässern aus verschiedenen Hölzern heran. Die intensive anmutende bernsteingelbe Farbe bekommt dieser edle Balsamico-Essig durch die lange Lagerung im Holzfass, die in gut durchlüfteten Räumen in der Acetaia Don GIovanni del Borgo Vecio erfolgt.

Das edle Condimento Balsamico Bianco

Besonders eignet sich dieses Condimento Balsamico Bianco zum Verfeinern von rohem oder gekochtem Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten sowie deren Soßen, zu mildem Käse und für das Veredeln von Süßspeisen und Obst. Ideal auch für die alltägliche Zubereitung von Salaten. Und dank der bernsteinfarbenen, königlich-gelben Farbe verfärbt der L’Oro del Borgo die Speisen nicht, sondern bereichert sie mit seinem mild-fruchtigen Aroma und schön eingebundener Säure – somit besonders für Tomaten mit Mozzarella und Basilikum (Caprese) ideal geeignet! Aber er gibt sein Bestes auch zu Aperitifs, Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, Saucen, Fisch, Huhn, Truthahn und Fruchtsalat. Probiere selbst diesen Balsamico Bianco und überzeugen Sie sich von dessen charakteristischem, edel-süßen, dem beachtlich vollmundigen Geschmack, der für ein hochwertiges Condimento Balsamico BIanco wie dieses charakteristisch ist! Am Markt definitiv einer der hochwertigsten Balsamico Bianco, den Sie finden können! Ein mild-fruchtiger Balsamico aus einer kleinen, geschichtsträchtigen Acetaia, mit äußerst vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Das sollten Sie unbedingt probiert haben – gerne auch selbst im Vergleich zum Leonardi Oro Nobile. PS: ehemals als ‘Don Giovanni del Borgo Vecio’ bekannt, ist jetzt ‘Antica Botte del Borgo Vecio’. Der Inhalt ist identisch! Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost. Enthält SULFITE. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 664kJ/157Kcal Fett: 0g davon gesättigt: 0g Kohlenhydrate: 35,8g davon Zucker: 35,6g Eiweiß: 0,6g Salz: 0,01g.