Lugana DOC Bulgarini

Wissenswertes:

Bulgarini Lugana

Bulgarini Lugana – der Lugana vom ehemaligen Cà dei Frati Önologen

Der Bulgarini Lugana ist ein charakteristischer Lugana, der vom ehemaligen Cà dei Frati Önologen kreiiert wird. Vor einigen Jahren, als Ca dei Frati mit ihrem Lugana I Frati international durch die Decke ging, wechselte Bulgarini und Ca dei Frati den Önologen. Heute ist Bulgarini mit ihrem Basis-Lugana sehr beliebt unter eingesessenen Lugana-Wein-Genießern – dem Önologen Simonetti sei Dank!

Der Bulgarini Lugana als Spitzenwein des Lugana-Gebiets

Das kleine Weingut der Bulgarinis umfasst etwa 40 Hektar in Pozzolengo am Gardasee. Hier baut Winzer Fausto die Rebsorten Turbiana di Lugana, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot und Chardonnay an. Dank der milden Temperaturen, die maßgeblich vom Gardasee beeinflusst werden, erzeugt Familie Bulgarini ganz besondere Weine von eigener Frische und Vielfalt. Bestseller ist klar dieser Lugana-Wein hier, mit dem es dem überschaulichen Weingut gelang in kürzester Zeit international bekannt zu werden. Kein Wunder also, dass dieser frisch-fruchtige Lugana häufig schon vergriffen ist! Die Traubenlese der Turbiana-Trauben wird noch von Hand vorgenommen und findet nachts statt, um die Frische und die Aromen dieses Weißweinszu gewährleisten. Der Bulgarini Lugana ist ein reinsortiger Weißwein aus 100% Trebbiano di Lugana, auch Turbiana genannt. Dank der Weichpressung der Trauben hat der fertige Lugana-Wein eine charakterstische Fruchtigkeit und Struktur. Der Ausbau im Stahl bringt die gewünschte lebhafte Frische in den Wein.

Der Bulgarini Lugana in der Verkostung:

Dieser bekömmlich-erfrischende Lugana Wein präsentiert sich im Glas in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er ist ein typischer Lugana-Wein mit charakteristischen und klaren Noten: fruchtig, zart und doch üppig und intensiv, mit Aromen von weißfleischigem Pfirsich und reifen Aprikose, ein Hauch von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen wie Zitronenblüte. Am Gaumen elegant und lebhaft, aromatisch in der Frucht, aber bemerkenswert gut balanciert zwischen Frucht und Frische – schön strukturierter Köper, der Lust auf mehr macht. Im Finale mit leichtem, angenehmen Mandelton. Ein echter Spitzentropfen unter den weißen Tropfen des Gardasees! Der Lugana Bulgarini passt ideal zu Vorspeisen auf Gemüsebasis, Fischgerichten und weißem Fleisch, sowie frischem Käse. Ideal auch als sommerlicher Aperitif.