Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Valpolicella DOP 0,5 L - Frantoi Redoro

Die Valpolicella nordwestlich von Verona ist nicht nur für ihre großen Rotweine bekannt. Zwischen Weinbergen und sanften Hügeln gedeihen auch Olivenbäume, deren Früchte ein besonders charaktervolles Öl hervorbringen. Das Veneto Valpolicella DOP von Redoro Frantoi Veneti fängt die Eigenheiten dieser Landschaft ein. Die geschützte Ursprungsbezeichnung steht für die regionale Herkunft und eine kontrollierte Herstellung nach festgelegten Qualitätsstandards.

Das Veneto Valpolicella DOP zeichnet sich durch eine feine Fruchtigkeit und lebendige pflanzliche Noten aus. Im Duft erinnern seine Aromen an frische Oliven und grüne Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus zarter Bitterkeit und angenehmer Schärfe, das dem Öl Struktur und einen anhaltenden Geschmack verleiht.

Besonders schön kommt sein Charakter beim Verfeinern fertiger Gerichte zur Geltung. Ein paar Tropfen über geröstetem Brot, gegrilltem Gemüse oder einer herzhaften Bohnensuppe bringen seine fruchtigen und würzigen Noten zur Entfaltung. Auch zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse ist es ein schöner Begleiter. Die 0,5-Liter-Flasche bringt ein Stück venezianischer Olivenöltradition auf den Tisch.

Zutaten: Natives Olivenöl extra erster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst. Hergestellt in Italien. An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen lagern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie 3390 kJ / 824 kcal, Fett 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.