Land
Italien
Region
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 1573kJ / 373kcal Fett: 3,5g Kohlenhydrate: 73g davon Zucker: 0,2g Salz: 0,01g Protein: 8,5g Ballaststoffe: 7,3g.
Hersteller
Zutaten & Lebensmittelinformationen
Zutaten: Maismehl 98% (Italien), Steinpilze (Boletus Edulis), Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1%, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma. Glutenfrei. Zubereitung (für vier Personen): Ca. 1,5l Wasser mit einem EL Salz zum Kochen bringen. Polentamischung unter häufigen Rühren langsam zugeben. Unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Olivenöl (oder Butter) und geriebenem Käse (vorzugsweise Parmesan) abschmecken. Trocken aufbewahren.
Hinweis für Haftung:
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