Rocca di Montegrossi Rosato Toscana IGT Bio

Wissenswertes:

Rocca di Montegrossi Rosato

Der Rose-Wein von Rocca di Montegrossi!

Der Rocca di Montegrossi Rosewein ist zu 100% aus Sangiovese aus biologischem Anbau gekeltert und im Stahltank gereift.

Der Rocca di Montegrossi Rosato Rosewein in der Verkostung:

Im Glas präsentiert sich der Rocca di Montegrossi Rosato in einem strahlenden sanften Rosa, an der Nase mit einem fruchtig-blumigen Bukett nach weißem Pfirsich, Orange und Teerose. Am Gaumen angenehm weinig, mit verhaltener, ausgewogener Säure und Eleganz. Im Finale finden sich Aromen von weißen Früchten wie weißem Pfirsich, Aprikose und Sommerbumen. Ein fruchtig-blumiger Rosewein, der im Frühling begeistert! Dieser Rosé von Rocca di Montegrossi ist ideal zu Vorspeisen, hellem Fleisch, gebratenem Fisch und mittelreifem Käse. Ein zarter, aber einladender und faszinierender Wein aus der Toskana!

Rocca di Montegrossi Rosato als Siegerwein!

Ganz frisch eingetroffen ist die Spitzenbewertung von Ian D’Agata (renommierter Verkoster für Antonio Galloni) mit 90 Punkten! Für einen Rosè-Wein oberste Spitzenklasse! D’Agata nennt diesen Rosewein als einen seiner 14 Rosè-Empfehlungen 2018. ‘Bright pink. Fresh herbs, earth tones and raspberry on the nose, complicated by a touch of blood orange and licorice. In a serious, dry style, displaying very good intensity to its delicate, restrained red fruit flavors that are made even more austere by laser-like acidity. Finishes long and savory with a refreshingly bitter note of cherry pit on the finish. This fresh 100% Sangiovese wine will stand up well even to richer foods.’ Ian D’Agata. Verkostet im Mai 2018 – für das Magazin ‘Vinous’ von Aonio Galloni.