Santa Cristina Lugana DOC - Zenato

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Santa Cristina ist der Lugana, mit dem Zenato die eigene Herkunft am südlichen Gardasee am direktesten und zugänglichsten zeigt. Aus 100 % Trebbiano di Lugana entsteht hier kein breit ausgebauter Weißwein, sondern ein Stil, der Frische, klare Frucht und Mineralität in den Vordergrund stellt. Im Duft zeigt der Wein ein vielschichtiges, frisches Bild mit Traube, Pfirsich, Cedro, Grapefruit und einem feinen Hauch Ananas. Am Gaumen wirkt er weich, ausgewogen und sehr unkompliziert im besten Sinn, dabei aber nie belanglos, weil eine klare mineralische Linie den Wein zusammenhält.

Was ihn besonders macht

Das Reizvolle an Santa Cristina liegt in seiner engen Bindung an das Gut gleichen Namens in Lugana. Zenato verbindet diesen Wein sehr bewusst mit jenem Teil des Hauses, in dem Trebbiano di Lugana auf mineralreichen Böden mit tiefen, wasserhaltenden Tonanteilen besonders charaktervolle Weine hervorbringt. Ein schönes Nice to know: Santa Cristina entsteht aus einem der historisch wichtigen Weinberge der Familie. Gerade deshalb wirkt dieser Lugana nicht wie ein beliebiger Einstiegswein, sondern wie ein sehr bewusst gesetzter Herkunftswein des Hauses.

Herkunft und Ausbau

Die Trauben werden vollständig aus Trebbiano di Lugana erzeugt. Der Wein ist klar auf Frische, Frucht und Zugänglichkeit gebaut, ohne dabei seine mineralische Herkunft zu verlieren. Genau diese Stilistik macht ihn so stimmig: Die Primärfrucht bleibt hell und saftig, die Textur weich und sauber, und der Wein zeigt jene unkomplizierte Präzision, die einen guten Lugana besonders attraktiv macht.

Passt gut zu Tisch

Sehr stimmig ist Santa Cristina als Aperitif, zu Fischgerichten, besonders zu Süßwasserfisch aus dem See, zu weißem Fleisch und zu leichter Küche mit Kräutern oder Gemüse. Genau dort spielt er seine Stärken am schönsten aus: Frische, Frucht und eine mineralische Ruhe, die Speisen begleitet, ohne sich vorzudrängen.