Südtiroler Lagrein DOP Latus Ritterhof
Der Südtiroler Lagrein DOP Latus Ritterhof ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Ritterhof. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Lagrein.
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Ausverkauft
Verkostungsnotiz
Geschmack
Dunkle Beeren und Kirschen bestimmen den Duft, dazu kommen Kräuter und feine Gewürznoten. Der Lagrein ist kraftvoll und tief, mit reifem Tannin, lebendiger Säure und langem Nachhall.
Was ihn auszeichnet
Lagrein verankert den Latus klar in der Südtiroler Weintradition.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet.
Auf die Gärung im Edelstahltank folgt die Reife in Eichenholzfässern.
Passt zu
GegrilltesPasta & VorspeisenReifer & herzhafter KäseRotes Fleisch
Produzent & Herkunft
Ritterhof keltert den Latus aus Weinbergen im Südtiroler Unterland, geprägt von sonnigen Lagen und alpinem Klima.
HerstellerRitterhofZu Ritterhof
Produktdetails
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Lagrein
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Ausgewogen & elegant
- Speisebegleitung
- Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Reifer & herzhafter Käse, Pasta & Vorspeisen, Rotes Fleisch, Gegrilltes
- Ausbau
- Barriquefass, Großes Holzfass
- Hersteller
- Ritterhof
- Klassifikation
- DOC – Südtirol
Südtiroler Lagrein DOP Latus Ritterhof
Eine Reise in die Tiefe Südtirols
Der Südtiroler Lagrein DOP Latus vom Weingut Ritterhof ist ein herausragender Rotwein, der die unverwechselbare Identität und Qualität des Südtiroler Weinbaus verkörpert.
Herkunft und Terroir
Die Lagrein-Trauben für diesen Wein stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Südtirols, die von den majestätischen Alpen umrahmt sind. Die Böden in dieser Region sind von Schiefer und Kalk geprägt, was den Trauben eine einzigartige Mineralität verleiht.
Weinherstellung und Philosophie
Das Weingut Ritterhof legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und traditionelle Weinherstellungsmethoden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Eichenholzfässern, um die Komplexität und Struktur des Weins zu fördern.
Verkostungsnotizen
Der Südtiroler Lagrein DOP Latus Ritterhof präsentiert sich im Glas mit einer tiefroten Farbe und verströmt intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich dieser Lagrein kraftvoll und ausdrucksstark, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die fruchtigen Noten werden von subtilen Gewürznuancen begleitet und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Fülle. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Perfekte Begleitung
Der Südtiroler Lagrein DOP Latus Ritterhof ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu regionalen Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, Speck und Bergkäse passt. Er ist auch ein idealer Begleiter für gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und herzhafte mediterrane Küche.
Ritterhof: Tradition und Innovation
Das Weingut Ritterhof vereint Tradition und Innovation, um Weine von höchster Qualität und Charakter zu erzeugen. Dieser Lagrein ist ein stolzes Beispiel für die Handwerkskunst und das Engagement dieses angesehenen Weinguts. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Südtiroler Weinbaus mit dem Südtiroler Lagrein DOP Latus Ritterhof und genießen Sie die Essenz dieser malerischen Region in jedem Schluck.
