'Loal' Moscato Giallo Trentino DOC - Gaierhof

"Loal" Moscato Giallo Trentino DOC - aromatico, dolce e leggero di Gaierhof

Loal appartiene alla linea più leggera di Gaierhof ed è ottenuto esclusivamente da Moscato Giallo. Le uve provengono dai comuni di Besenello e Roverè della Luna, in Trentino. Il vino unisce l"intensa aromaticità del vitigno a una dolcezza ben percepibile, mantenendo però freschezza e facilità di beva. Più che un bianco secco classico, è pensato come vino aromatico da aperitivo o da fine pasto.

Uva fresca, frutta tropicale e fiori

Il profumo è intenso e immediato, con il tipico richiamo all"uva Moscato fresca, accompagnato da note di frutta tropicale e sfumature floreali. Al palato il frutto aromatico ritorna con chiarezza. La dolcezza è evidente ma non appesantisce, grazie a una freschezza che mantiene il sorso vivace. Il risultato è morbido, profumato e molto accessibile.

Un"interpretazione volutamente leggera del Moscato Giallo

Gaierhof inserisce Loal in una linea orientata a uno stile moderno e più leggero. In questo Moscato Giallo la naturale aromaticità del vitigno resta in primo piano: frutta esotica, fiori e note d"uva definiscono il profilo, mentre la componente dolce aggiunge rotondità senza rendere il vino pesante.

Dall"aperitivo fruttato alla pasticceria delicata

Servito fresco, intorno ai 12 °C, Loal si abbina bene a piccoli assaggi con frutta fresca, come melone con formaggi delicati, ma anche a pan di Spagna, crostate di frutta e pasticceria non troppo dolce. Funziona bene anche da solo a fine pasto, quando si cerca un bicchiere profumato e piacevole invece di un dessert wine più ricco e concentrato.